Pasta สด อร่อยได้ ไม่ง้อร้าน

การมีไข่เป็นส่วนประกอบและเทคนิคการนวดแป้งให้ได้ที่ จะทำให้ได้เส้นที่เมื่อลวกออกมาแล้วจะมีรสสัมผัสที่เหนียว นุ่ม หนึบหนับ มีกลิ่นหอมของไข่ไก่ แบบที่เราจะหาไม่ได้จากเส้นแห้งทั่วไป ทำให้หลายๆคน ติดใจกับเส้นพาสต้าสด เพราะรู้สึกได้ถึงความ Homemade และอร่อยแบบอิตาเลี่ยนจริงๆ

เส้นพาสต้าสดจึงมักหารับประทานได้ตามร้านอาหารอิตาเลี่ยนหรือร้านพาสต้าสดโดยเฉพาะ เพราะการทำต้องมีความชำนาญ มีขั้นตอนที่ต้องใช้เวลา แต่ในยุคโควิดที่เรามักจะกักตัวและทำอาหารที่บ้าน Good Food ขอนำเสนอเส้นพาสต้าสด ที่เรามีประสบการณ์การทำมากว่า 30 ปี มาในรูปแบบเส้นแบน ไม่เล็กไม่ใหญ่ ที่เรียกกันว่า เส้นลิงกวินี (Linguine) กินเปล่ายังอร่อย เหนียวนุ่ม หอมไข่ไก่ที่เลี้ยง

ปล่อยแบบออร์แกนิค จับคู่กับซอสที่จะทำเองง่ายๆที่บ้าน หรือจะเป็นซอสสำเร็จรูปที่ตอนนี้มีให้เลือกมากมายหลายยี่ห้อ ก็อร่อยได้ ไม่ง้อร้านชื่อดังเลยทีเดียว